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LCHF란? (저탄수화몰 고지방 식이요법, 저탄고지 다이어트)일상 2020. 2. 12. 09:32
LCHF 저탄수화물 고지방 식이요법 - 저탄고지 세줄요약 탄단지 비율은 1:2:7 (1500kcal 기준, 37g:73g:113g) 배가 고플때 배부르게 먹는다. 좋은 지방을 챙겨먹는다. 원리 LCHF는 기본적으로 인슐린과 인슐린 저항성(insulin resistance)에 초점을 맞추고 있다. 인슐린이 제대로 기능하지 못하면 결과적으로 포도당을 제대로 글리코겐으로 합성하지 못하며, 신체는 혈액 내의 포도당을 지방화하여 비만의 원인이 되기 때문이다. 비만의 기전으로는 여러가지가 꼽히지만, 인슐린 저항성 역시 주된 원인 중 하나로 꼽힐 수 있다는 것. 인슐린 저항성으로 인해 신체의 인슐린 농도가 높게 유지되면, 섭취하는 탄수화물과 단백질, 지방들이 체지방으로 누적되는 경향이 높아지기 때문이다. LCHF를 ..